Rib and Sea

Και ξαφνικά, ένα φινετσάτο και πολύ ιδιαίτερο κρασί, κάνει την εμφάνισή του στο ράφι, στο τραπέζι, στη ζωή μας: Vin Doux Naturel από λευκό μικρόρωγο Μοσχάτο με τη σφραγίδα ποιότητας του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου.

Τα υπέροχα μοσχάτα σταφύλια παραγωγής του προέρχονται από ξερικούς, ημιορεινούς αμπελώνες που καλλιεργούνται σε πατρογονικές πεζούλες ξερολιθιάς, με νότιο προσανατολισμό και χαμηλή στρεμματική απόδοση η οποία δεν ξεπερνά τα 800 κιλά ανά στρέμμα.

Με χρώμα λαμπερό σαν τοπάζι και πεντακάθαρη μύτη με άρωμα ώριμων βερίκοκων, εσπεριδοειδών σε μορφή κονφί, σε φόντο μελιού και κηρήθρας, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης!

Την Κυριακή 04 Φεβρουαρίου 2024 πραγματοποιήθηκε στο «Σπίτι της Σίφνου του Συνδέσμου Σιφνίων», σε συνεργασία του Συνδέσμου Σιφνίων και της Αδελφότητος Σιφνίων «Ο Άγιος Συμεών» η καθιερωμένη ετήσια κοπή της Αγιοβασιλόπιττας και η βράβευση των νεοεισερχομένων Σίφνιων φοιτητών στα Ανώτατα & Ανώτερα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της πατρίδος μας, ύστερα από τέσσαρα(4) έτη απραξίας λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.Μετά τους χαιρετισμούς των Προέδρων των Σωματείων κ.κ. Μαργαρίτας Ι. Βασταρδή και Αντωνίου Γ. Ζαμπέλη, πραγματοποιήθηκε η κοπή της αγιοβασιλόπιττας.

Η σεμνή τελετή συνεχίσθηκε με την παράδοση ασφαλιστικών καρτών δωρεάν υγειονομικής καλύψεως από το ασφαλιστικό γραφείο του κ. Κ. Μανδηλαρά (CLOMMAN) και αναμνηστικών συλλεκτικών τόμων, χορηγία της Εθνικής Τραπέζης και της Alpha Bank στους νεοεισερχομένους φοιτητές οι οποίοι στην μεγάλη τους πλειοψηφία παρευρέθησαν στην εκδήλωση.

Το WAV επεκτείνει το ρεπερτόριο του με μουσική που έχει δημιουργηθεί από συνθέτες - στιχουργούς, αλλά εκτελείται εξ ολοκλήρου από τεχνητή νοημοσύνη (AI), χωρίς την ανάγκη για μουσικούς, τραγουδιστές, ή παραγωγούς.

Εκτός τα 133 μουσικά κανάλια AI που έχουμε ήδη ενσωματώσει στο WAV, αυτή την περίοδο ο Όμιλός μας εκτελεί ένα πρωτοποριακό επενδυτικό πρόγραμμα, με την παραγωγή μουσικής, στην οποία η ηχογράφηση των φωνητικών πραγματοποιείται αποκλειστικά με τεχνητή νοημοσύνη.

Στα πλαίσια αυτά καλωσορίζουμε τον AImilio, τον πρώτο e-τραγουδιστή, πλήρως υποστηριζόμενο από τεχνητή νοημοσύνη, δίχως την παραμικρή συμμετοχή ανθρώπων στην εκτέλεση (και επομένως χωρίς συγγενικά δικαιώματα).

Με ένα «διαμάντι» και 9 ακόμη βραβεία τιμήθηκαν τη χρονιά που πέρασε τα σαμιώτικα μοσχάτα κρασιά, προσθέτοντας νέες διακρίσεις στις εκατοντάδες που έχει συλλέξει ο Συνεταιρισμός της Σάμου  στα 90 χρόνια της ιστορικής του συνέχειας.

Κάθε χρόνο, από το 1934 που ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός της Σάμου μέχρι σήμερα, τα κρασιά του βρίσκονται στις πρώτες θέσεις διεθνών διαγωνισμών εγνωσμένου κύρους. Η επιλογή και οι διακρίσεις που λαμβάνουν, φέρουν τη σφραγίδα εγκυρότητας διακεκριμένων προσωπικοτήτων από το χώρο του οίνου και γίνονται κάτω από πολύ αυστηρές συνθήκες αδιάβλητων αξιολογήσεων.

Aνάμεσα στις πολλές φετινές διακρίσεις των μοσχάτων οίνων του ΕΟΣ Σάμου, επιλεκτικά σημειώνουμε τη μέγιστη οινική διάκριση «Diamant» που δόθηκε στο «Μοσχάτο Άσπρο» από τους κριτές του διεθνούς «Femmes et Vins du Monde», η οποία διεξήχθη στο Μονακό.